"Впевнений сервіс" Тетяна Чор

Autorin: Tetiana Chor

Herausgeber: Видавничий дім Дмитра Бураго

Seitenzahl: 182

Einband: Hardcover

Leseralter: Erwachsene

Erscheinungsjahr: 2023

Meine ersten Gedanken darüber, wie Selbstvertrauen die Servicequalität beeinflusst, kamen in einem kleinen Café in meiner Heimatstadt. Hinter der Theke arbeiteten zwei junge Baristas. Vor der einen warteten Kunden, vor der anderen niemand. Ich nippte gerade an meinem Cappuccino, als mir plötzlich bewusst wurde, dass auch ich mich für die erste entschieden hatte. Wahrscheinlich fühlten sich auch andere Gäste unbewusst zu ihr hingezogen und waren bereit, anzustehen.

Warum? Schon nach wenigen Minuten Beobachtung war es klar: Sie strahlte Selbstvertrauen und positive Energie aus. Das andere Mädchen hingegen schien mit ihrer ganzen Ausstrahlung zu sagen: „Ich fühle mich unwohl, ich habe Angst vor dir und möchte lieber nicht bemerkt werden.“ Und tatsächlich wurde sie nicht beachtet, während ihre Kollegin lächelte, sich angeregt unterhielt, Kaffee kochte und Trinkgeld entgegennahm. Vielleicht liebt das zweite Mädchen ihren Job auch und kümmert sich um andere, aber sie verabscheut sich selbst so sehr, dass sie – wenn nicht abstoßend – sicherlich keine Gäste anzieht.

Mein Buch ist ein Leitfaden für Menschen wie sie. Indem Sie mit mir jedes Kapitel durcharbeiten – die Stufen zum Erfolg erklimmen – entwickeln Sie nicht nur ein selbstbewusstes Auftreten, sondern auch die nötige innere Stärke. Es ist eine tiefgründige und manchmal herausfordernde Arbeit, aber wenn Sie sie abgeschlossen haben, werden Sie Gäste mit Leichtigkeit und Freude bewirten können. Auch Ihr Leben jenseits der Arbeit wird sich verändern. Wertvolle Menschen und positive Ereignisse werden Sie anziehen, und Sie selbst werden Ihre Arbeit, Ihre Gespräche und das Leben insgesamt genießen.